Kamu Sedang mencari ide resep ekado ayam🐔udang🦐 yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado ayam🐔udang🦐 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado ayam🐔udang🦐, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ekado ayam🐔udang🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya. Di video ini saya salah mengucapkan. EKADO Ayam Udang Cemilan Yg Sangat Enak Dan Gak Ngebosenin , Dicocol Sambal Apapun Cocok 😍Dengan Renyahnya Kulit Kembang Tahu Yg Digoreng Menambah Sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ekado ayam🐔udang🦐 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado ayam🐔udang🦐 memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ekado ayam🐔udang🦐:
- Sediakan 200 gr daging ayam cincang
- Gunakan 100 gr udang cincang
- Ambil 1 bungkus kulit tahu lembaran
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang (kalau punya minyak+bawang putih, bisa pake 2sdm)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica dan micin jamur
- Ambil 15 butir telur puyuh rebus,kupas kulit
Komposisi daging ayam dan udang disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika tidak ada tepung tapioka, dapat diganti dengan tepung maizena. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Ekado ayam🐔udang🦐:
- Campur semua bahan kecuali kulit tahu. Potong-potong kulit tahun kurleb 10x10cm. Rendam kulit tahu sebentar sampai lembut. Saya tidak rendam karena punya saya tidak keras, takut hancur
- Ambil selembar kulit tahu isi dengan daging 1-2sdm, letakkan telur puyuh di tengah, bungkus dan ikat pakai daun kucai atau tali kasur
- Panaskan minyak. Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan. Buang talinya, jika pakai kucai tidak usah dibuang. Saya goreng sebagian, sebagian saya masukkan kulkas, sebelum menggoreng saya lepas talinya karena setelah digoreng agak susah ngelepasnya. Kulit tahu ikut hancur 😢
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? - Pangsit : dengan isian campuran ayam dan udang, di sajikan dengan di rebus atau di ogerng - Ekado : dengan isian ayam, udang dan telur puyuh, di sajikan dengan di rebus atau di goreng * Untuk kalian pecinta masakan simple, mudah, dan gak pake ribet. Ada bnyak mkanan lainnya juga, langsung aja. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ekado ayam🐔udang🦐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
