Bunda Sedang mencari ide resep roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep Roti Sobek ini sangat lembut dan empuk walaupun tanpa ulen,mixer dan oven.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer:
- Ambil air hangat (jangan terlalu panas, nanti ragi bisa mati)
- Siapkan ragi instan
- Gunakan gula pasir
- Siapkan terigu protein tinggi (bisa mix 150 tinggi +75 sedang)
- Gunakan susu bubuk
- Siapkan kuning telur
- Gunakan margarine
- Siapkan garam (sekitar 1/4 sdt)
- Siapkan Isian: coklat/keju/selai
- Siapkan Olesan sebelum oven
- Gunakan Kuning telur + 1 sdm susu cair
- Sediakan Margarin untuk olesan setelah dioven
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Dan untuk Anda yang belum mempunyai mixer bisa membuat roti tanpa menggunakan mixer. Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk.
Langkah-langkah membuat Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer:
- Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan
- Campur air hangat dengan gula pasir, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan ragi, diamkan 5-10 menit. Pastikan air menjadi berbuih banyak, jika tidak terjadi buang saja lalu ganti yang baru. Jika tak berbuih tandanya ragi mati. Selanjutnya campur larutan ragi tadi dengan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk dengan spatula/sendok hingga rata saja, tak perlu diuleni. Selanjutnya masukkanmargarin dan garam, aduk lagi hingga rata
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (45-60 menita). Pada saat mendiamkan adonan pastikan tertutup dengan plastik wrap atau serbet basah agar permukaan adonan tidak kering.
- Selanjutnya bagi adonan menjadi @35-40 gram. Jika adonan terasa lengket, taburi tangan dengan margarin atau tepung. Begitupun di meja kerja agar tidak lengket. Kalau saya pakai margarin agar adonan tidak kering dan lebih moist.
- Ambil satu bagian adonan, lipat-lipat pakai tangan saja, dipipihkan, kemudian diberi isian sesuai selera. Lalu tata diloyang yang telah dioles margarin. Bagian atas juga boleh ditabur keju/wijen/coklat sesuai selera. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit, oles dengan olesan telur dan susu.
- Lalu panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan sekitar 15 menit, oven dengan api sedang kurang lebih 20 menit. Saya pakai oven tangkring taruh di rak tengah. Setelah permukaan atas kecoklatan, keluarkan dari oven, oles dengan margarin selagi panas. Siap dinikmati hangat.
Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan keluarga dipagi hari, cocok juga untuk bekal anak sekolah. Ada beberapa trik yang bisa bunda lakukan dalam membuatnya, kali ini. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap. Mixer juga mampu membantu Anda untuk mengefesienkan waktu secara cepat dan praktis. Jual Mixer Roti & Kue - Pengaduk adonan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
