Bunda Sedang mencari ide resep ekado telur puyuh yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ekado telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ekado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ekado Telur Puyuh menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ekado Telur Puyuh:
- Siapkan 25 pcs telur puyuh
- Gunakan 250 gram ayam giling
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 20 lembar kulit pangsit
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya Saus sambal
- Ambil Secukupnya Mayonaise
Langkah-langkah menyiapkan Ekado Telur Puyuh:
- Cuci bersih telur puyuh lalu ambil panci untuk merebus telur puyuh. Di rebus kira-kira 20 menit. Matikan kompor dan tunggu sampai hangat. Kupas semua telur puyuh. Lakukan sampai semua terkupas.
- Ambil wadah lalu masukkan ayam giling, garam, kaldu ayam dan telur ayam. Aduk sampai semua tercampur rata.
- Siapkan satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan daging ayam giling dan letakkan satu butir telur puyuh diatasnya. Lipat keatas kulitnya. (Harusnya dilipat menggunakan daun bawang atau tusuk gigi agar rapi dan bentuknya bagus). Tp ga ada daun bawang dan tusuk gigi jd seadannya aja. Lakukan sampai semua adonan selesai.
- Siapkan minyak panas lalu goreng ekado sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue dapur. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ekado telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
