Lagi mencari inspirasi resep dalgona coffe yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dalgona coffe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dalgona coffe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dalgona coffe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dalgona coffe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dalgona Coffe memakai 12 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dalgona Coffe:
- Gunakan kopi instan(merk bebas)
- Gunakan Es batu
- Sediakan gula pasir
- Gunakan air hangat
- Gunakan susu putih
- Ambil Bahan Boba
- Siapkan agar² nutrijel coklat(kebetulan cuma ini yang ada)
- Siapkan tepung kanji
- Sediakan air hangat
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Siapkan air
Langkah-langkah menyiapkan Dalgona Coffe:
- Langkah pertama untuk membuat dalgona yaitu
- Masukkan 3 bungkus coffe instan,gula pasir,dan air lalu mixer sampai warnanya pucat
- Untuk membuat Boba:
- Masukkan bubuk agar² dan tepung kanji kemudian aduk sebentar menggunakan spatula agar tercampur rata
- Setelah tercampur masukkan gula pasir dan tambahkan air sedikit demi sedikit,kemudian uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata/sampai bisa dibentuk
- Setelah adonan tercampur rata ambil adonan sedikit lalu bulat-bulatkan menjadi bulatan kecil ya jangan takut terlalu kecil karena nanti akan menggembang kalau sudah di rebus
- Rebus air,lalu masukkan adonan tadi,rebus adonan tersebut sampai matang(warnanya coklat gelap)
- Setelah si boba matang tiriskan menggunakan saringan,lalu dinginkan
- Panaskan teflon,masukkan gula merah dan air kemudian aduk hingga gula merah benar-benar larut,setelah itu masukkan Boba yang sudah dingin,biarkan sebentar hingga airnya menyusut,dan tunggu bobanya dingin lagi yaa:)
- Masukkan susu kental manis dan air kemudian aduk hingga susunya larut
- Setelah semuanya siap bahan siap_-
- 1.Masukkan Boba ke dalam gelas/mangkuk
- 2.Tuangkan susu
- 3.Tambahkan es batu
- 4.Masukkan larutan dalgona ke atas gelas/mangkuk
- Terakhir beri garnish sebagai pelengkap kebetulan saya ada Oreo:)
- Selamat mencoba semoga berhasil🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dalgona coffe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
