Kamu Sedang mencari ide resep abon sapi homemade yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon sapi homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Abon Sapi Homemade Tidak Berminyak Assalamualaikum semuanya,,, Abon merupakan olahan yang terbuat dari daging yang dihaluskan. Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang. Nonton videonya sampai selesai habis itu dijamin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon sapi homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon sapi homemade menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon sapi homemade:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya air / kaldu
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 saset santan instan (130 ml)
- Sediakan 30-50 gr gula merah, sisir halus
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. Cara membuat abon sapi - Pastinya Anda suka pernah menikmati abon sapi bukan?
Langkah-langkah membuat Abon sapi homemade:
- Rebus daging sapi dengan secukupnya air, masukkan juga sereh dan daun salam. Rebus hingga daging empuk, tiriskan.
- Suir- suir daging, kemudian gepuk atau tumbuk hingga gepeng
- Kemudian Suir - suir kembali menjadi tekstur yang lebih halus, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, tambahkan air atau kaldu dan gula merah. Masukkan suwiran daging, aduk rata
- Tambahkan santan dan garam, masak hingga kuah hampir asat, sesekai diaduk ya. Tes rasa.
- Ketika airnya mulai kering, kecilkan api kompor, aduk atau oseng terus hingga kering dan terasa ringan. Ini saya pindahkan kewajan yang lebih besar supaya gampang mengaduknya. Durasi ngongseng hingga sudah benar-benar kering sekitar 1 jam.. pegel juga 😂. Setelah api kompor dimatikan, aduk terus hingga uap panasnya hilang
- Karena saya mau yang teksturnya lebih halus jadi setelah abon dingin, saya haluskan kedalam chopper. Siap disajikan.
Ya, karena memang makanan ini asli dari Indonesia. Bahkan saat ini menjadi salah satu makanan populer. Dengan menggunakan daging sapi pilihan, bumbu dan. Abon sapi asli dari boyolali jawa tengah ini kami hadirkan untuk anda pecinta abon sejati. Karena kami pastikan abon kami di jamin mempunyai rasa yg mantap,gurih,nikmat juga halal,murah,sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon sapi homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
