Roti Sobek Coklat
Roti Sobek Coklat

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek coklat yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Coklat memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Coklat:
  1. Ambil Bahan kering
  2. Siapkan 300 gr tepung protein tinggi
  3. Sediakan 3 gr ragi
  4. Sediakan 30 gr gula
  5. Gunakan 10 gr Susu bubuk
  6. Ambil 1 sdm coklat bubuk
  7. Ambil Cairan
  8. Sediakan 25 gr Telur kocok
  9. Siapkan 135 gr Air (85gr + 50gr untuk ragi)
  10. Siapkan 50 ml Susu cair
  11. Ambil Fat
  12. Ambil 30 gr Butter, suhu ruang
  13. Sediakan 3 gr garam
  14. Ambil Isi/ topping
  15. Sediakan Coklat meises
  16. Gunakan Choco chips
  17. Ambil Coklat putih cair
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Coklat:
  1. Aktifkan ragi : ragi + 1/2sdt gula + 50ml air hangat
  2. Campur semua bahan kering dan ragi yang sudah diaktifkan. Aduk rata. Masukkan cairan (telur, 85ml air dan susu cair). Ulen hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam. Ulen hingga kalis. Test window pane. Diamkan 1jam
  3. Setelah mengembang 2x, kempiskan. Bagi adonan menjadi 13 bagian @44gr. Bulatkan
  4. 12 bagian beri isi. Bulatkan. Letakkan di loyang yang dialasi baking paper. 1bagian bagi lagi 24pcs. Jadikan telinganya. Diamkan 15 menit dan panaskan oven 175C. Panggang selama 15menit atau hingga matang. Dinginkan di cooling rack Roti Sobek Coklat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!