Ekado Ala Hokben
Ekado Ala Hokben

Lagi mencari ide resep ekado ala hokben yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado ala hokben yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado ala hokben, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ekado ala hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ekado ala hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ekado Ala Hokben menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ekado Ala Hokben:
  1. Siapkan 200 gr Ayam
  2. Sediakan 100 gr Udang
  3. Sediakan 1 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 1 butir Telur Ayam (kocok lepas)
  5. Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka
  6. Siapkan 15 butir Telur Puyuh Rebus(utk isian)
  7. Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
  8. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
  9. Gunakan Secukupnya Garam
  10. Siapkan 15 lembar Kulit Tahu ukuran 12×12
  11. Sediakan Daun bawang utk pengikat
Langkah-langkah membuat Ekado Ala Hokben:
  1. Haluskan ayam, udang, bawang putih, telur
  2. Tambahkan campuran pada langkah 1 dengan tepung tapioka, minyak wijen, kaldu jamur dan garam
  3. Celupkan kulit tahu kedalam air utk menghilangkan rasa asin(jangan terlalu lama agar tidak robek)
  4. Kulit tahu diisi dengan 1 sdm adonan dan telur puyuh lalu ikat dg menggunakan daun bawang
  5. Kukus Ekado selama 10 menit
  6. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan
  7. Sajikan ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ekado Ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!