Chocolate Ice Cream Beng-Beng
Chocolate Ice Cream Beng-Beng

Lagi mencari inspirasi resep chocolate ice cream beng-beng yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate ice cream beng-beng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate ice cream beng-beng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate ice cream beng-beng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chocolate ice cream beng-beng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chocolate Ice Cream Beng-Beng menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chocolate Ice Cream Beng-Beng:
  1. Gunakan 350 ml susu cair UHT DINGIN (saya pake merk diamond)
  2. Sediakan 150 gr kental manis/SKM coklat DINGIN (saya pake 4 sachet)
  3. Ambil 3 sdm gula pasir (saya 4 sdm)
  4. Siapkan 1 sdm munjung SP
  5. Ambil 1 sdm maizena
  6. Siapkan 30 gr coklat bubuk (saya 1 sachet beng-beng drink)
  7. Gunakan Isian (ini tambahan saya):
  8. Siapkan 3 pcs beng-beng, potong-potong sesuai selera
Langkah-langkah membuat Chocolate Ice Cream Beng-Beng:
  1. Siapkan semua bahannya. Campur gula, kental manis/SKM & SP, lalu kocok dengan speed tinggi sampai mengembang seperti buttercream antara 5 - 15 menit. Saya sekitar 15 menitan. (NOTE: SKM & susu cair/UHT harus bebar-benar dingin ya, bila perlu simpan di freezer sebentar, karena kalo gak dingin, adonan tidak akan mengembang fluffy).
  2. Setelah itu masukkan maizena & coklat bubuk, lalu kocok lagi dengan speed tinggi sampai mengembang fluffy (lembut & halus).
  3. Lalu masukkan 1/2 bagian susu cair, kocok lagi pelan-pelan mulai dari speed 1 (rendah), setelah mulai mengental, naikkan speed ke 2 sampai dengan speed 3 (tinggi). Setelah adonan mulai naik & fluffy, tuang sisa susu cairnya & kocok lagi dengan speed tinggi sampai adonan benar2 fluffy (mengembang, lembut & halus).
  4. Kalo adonan sudah fluffy, masukkan isian beng-beng yang sudah dipotong-potong, lalu aduk asal rata aja. Tuang adonan ke dalam wadah. Simpan (bekukan) di dalam freezer minimal 5 jam atau semaleman.
  5. Setelah disimpan dalam freezer selama minimum 5 jam (saya semaleman), es krim siap dinikmati. Es krimnya bisa dimakan dengan tambahan topping suka-suka ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Ice Cream Beng-Beng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!