Bunda Sedang mencari inspirasi resep pandan tiger roll cake yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan tiger roll cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan tiger roll cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pandan tiger roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pandan tiger roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pandan Tiger Roll Cake memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pandan Tiger Roll Cake:
- Sediakan Resep pandan cake :
- Sediakan Bahan a :
- Siapkan 5 kuning telur
- Ambil 1 telur utuh
- Siapkan 50 gr gula kastor
- Ambil 1/2 sdt sp (aku pakai ovalet)
- Sediakan Bahan b :
- Siapkan 35 gr tepung protein rendah
- Sediakan 10 gr maizena
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Ambil Bahan c :
- Ambil 65 gr butter, lelehkan
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Siapkan Bahan d :
- Gunakan Buttercream untuk olesan (aku pakai selai banana choco)
- Gunakan Resep tiger roll :
- Sediakan 7 butir kuning telur
- Gunakan 30 gr gula kastor
- Ambil 9 gr maizena
- Gunakan 20 gr minyak sayur
- Siapkan Susu kental manis untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Pandan Tiger Roll Cake:
- Pandan Cake
- Mixer bahan A hingga kental berjejak. Masukkan bahan B mixer dengan speed rendah. Masukkan bahan C aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang 26*26 cm yg sudah dialasi baking paper. Panggang dgn suhu 200°C selama 15 menit. Sesuaikan oven masing2. (Saya 190 derajat, 30 detik terakhir api atas pakai kipas)
- Angkat, dinginkan lalu oles dengan butter cream. Gulung. Sisihkan.
- Tiger skin :
- Kocok kuning telur dan gula hingga kental, mengembang dan putih, lalu masukkan maizena, aduk rata kemudian minyak, aduk rata.
- Tuang dalam loyang 26*26 cm. Oven dgn suhu 200°C (api atas bawah) hingga bergelombang dan keluar motif tigernya.
- Angkat, lepaskan kertasnya lalu olesi SKM. Letakkan rollcake pandan lalu gulung dan padatkan. Potong2 dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pandan tiger roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
