Lagi mencari ide resep 15.3~ tiger roll cake *gluten-free & dairy-free yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15.3~ tiger roll cake *gluten-free & dairy-free yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15.3~ tiger roll cake *gluten-free & dairy-free, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 15.3~ tiger roll cake *gluten-free & dairy-free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 15.3~ tiger roll cake *gluten-free & dairy-free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 15.3~ Tiger Roll Cake *gluten-free & dairy-free menggunakan 15 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 15.3~ Tiger Roll Cake *gluten-free & dairy-free:
- Sediakan gulung Bahan bolu
- Ambil 90 g Tepung mocaf
- Siapkan 60 g gula halus
- Sediakan 120 g Margarin cair, suhu ruang
- Sediakan 1 sdt sp
- Ambil 6 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt Pasta pandan
- Ambil Bahan isian : buttercream homemade
- Sediakan Bahan Tiger skin
- Gunakan 6 butir kuning telur
- Sediakan 15 g minyak sayur
- Sediakan 10 g Tepung maizena
- Siapkan 30 g Gula halus
- Siapkan 1/2 sdt vanila essen
- Ambil Bahan isian : selai strawberry homemade
Langkah-langkah menyiapkan 15.3~ Tiger Roll Cake *gluten-free & dairy-free:
- Siapkan semua bahannya. Panaskan oven pada suhu 170 derajat. Siapkan loyang ukuran 22 x26, dan dilapisi dengan kertas baking.
- Masukkan telur ke dalam wadah. Mixer hingga berbusa, masukkan sp lanjutkan dengan gula secara bertahap.
- Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung hingga rata. Saya tambahkan pasta pandan di tahap ini. Bisa juga di tahap terakhir setelah margarin cair. Mixer dengan kecepatan tinggi, hingga kental berjejak.
- Tuangkan hati2 margarin cair, lakukan aduk balik hingga margarin rata tercampur.
- Tuang adonan pandan ke loyang. Hentakkan loyang untuk menghilangkan udara dalam adonan.
- Panggang sekitar 20 menit, 3 menit terakhir nyalakan api atas.
- Setelah matang, angkat bolu gulung. Diamkan sekitar 2 menit, lalu tutup dengan kertas roti yg lebih besar. Balikkan. Kupas kertas roti yang menempel.
- Diamkan 1-2menit. Lalu gulung. Biarkan agak dingin, karena mau diberi isian buttercream. Jika diisi selai, bisa langsung diberi isian. Setelah dingin, olesi dengan buttercream, gulung kembali dan simpan. Seperti Swiss Roll Cake, kulitnya terkelupas, tapi nanti akan ditutup oleh Tiger skin.
- Membuat Tiger skin : mixer kuning telur dan gula halus hingga mengembang, kental dan pucat.
- Masukkan tepung maizena, gunakan spatula dan aduk balik hingga rata.
- Masukkan minyak dan vanila, aduk balik hingga merata.
- Tuang dalam loyang ukuran sama dengan bolu gulung, yang sudah dilapisi kertas baking. Ratakan
- Panggang pada suhu 180 derajat api atas dan bawah, sekitar 10 menit. Setelah selesai, angkat.
- Menggabungkan bolu gulung dan kulitnya. Keluarkan kulit bolu dari loyang dan balikkan. Lepaskan kertas baking.
- Oleskan permukaan kulit bolu dengan butter cream atau selai strawberry. Taruh bolu gulung diatasnya. Gulung dan padatkan.
- Tunggu hingga set baru dipotong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 15.3~ Tiger Roll Cake *gluten-free & dairy-free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
