Lagi mencari ide resep keripik kentang balado yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kentang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kentang Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Kentang Balado:
- Gunakan kentang
- Gunakan minyak untuk menggoreng kentang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan besar bawang putih
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan bubuk cabe
- Gunakan minyak untuk ngeblender bumbu halus
- Ambil daun jeruk purut diiris tipis
- Ambil gula pasir
- Siapkan kaldu ayam
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kentang Balado:
- Blender bumbu dengan 3 sm Minyak sampai halus. Sisihkan
- Kupas dan parut kentang atau dipotong tipis sesuai selera. Cuci bilas 3 x sampai airnya bening
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng kentang sampai terendam minyak. Goreng dengan api sedang sampai garing, angkat dan tiriskan minyaknya
- Pakai minyak tadi 5 sm saja untuk menumis bumbu halusnya. Tumis sampai matang, tambahkan kaldu ayam dan gula pasir serta daun jeruknya. Aduk merata Tambahkan kentang gorengnya. Aduk merata
- Angkat dan biarkan dingin, kemudian simpan dalam toples
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
