Ekado ala Hokben
Ekado ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep ekado ala hokben yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado ala hokben yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado ala hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ekado ala hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ekado ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ekado ala Hokben menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ekado ala Hokben:
  1. Ambil 200 gram ayam fillet (paha)
  2. Sediakan 100 gram udang kupas
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
  6. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  7. Siapkan 1 sdt dashi/kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 15 buah telur puyuh
  10. Sediakan 15 kulit tahu ukuran 12x12 (saya pake kulit tahu uk besar trus dipotong-potong)

Kak request sayap isi ala HokBen dongg. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Resep Ekado Ala Hokben - YUDA BUSTARA.

Langkah-langkah membuat Ekado ala Hokben:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan. Rendam kulit tahu sebentar, angkat, tiriskan sampai benar-benar kering.
  3. Haluskan ayam, udang dan bawang putih. Tuang dalam wadah, tambahkan telur, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu jamur, garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Letakkan kulit tahu diatas telenan. Beri 1 sdt adonan isi. Tambahkan telur puyuh. Kemudian bungkus menguncup dan ikat dengan benang. Lakukan sampai habis.
  5. Kukus selama 15-20 menit
  6. Dinginkan, lepaskan benang dan goreng di minyak panas.
  7. Siap dan sajikan.

Coba buat sendiri menu masakan Jepang, Ekado yang rasanya tak kalah nikmat dengan restoran Jepang siap saji. Bikin Ekado enak dengan KOBE Tepung Bumbu Putih. Gurihnya daging giling berpadu dengan renyahnya kulit kembang tahu membuat Ekado makin spesial. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ekado ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!