Bunda Sedang mencari inspirasi resep ekado ala hokben yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado ala hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado ala hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ekado ala hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ekado ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ekado ala Hokben menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ekado ala Hokben:
- Ambil 💙 Bahan
- Gunakan 200 gr ayam paha fillet
- Gunakan 100 gr udang peci, kupas kulit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 15 butir telur puyuh
- Gunakan 1 lembar kulit tahu
- Siapkan Benang kasur
- Gunakan 💚 Bahan Pelengkap
- Sediakan Salad / Acar lobak (lihat resep)
- Gunakan Saos sambal (sy skip)
Kak request sayap isi ala HokBen dongg. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Resep Ekado Ala Hokben - YUDA BUSTARA.
Cara membuat Ekado ala Hokben:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Rebus telur.
- Haluskan ayam dengan blender/copper, tambahkan udang, telur, bawang putih, tepung tapioka, minyak wijen, penyedap jamur, garam.
- Potong kulit tahu ukuran 12x12. Ambil 1 lembar kulit tahu, letakkan adonan di tengah2 n tambahkan telur di tengahnya, lalu bungkus n ikat pakai benang. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan, olesi dengan minyak n kukus Ekado selama 10 menit.
- Setelah dingin, buka benang n goreng dengan minyak yang banyak n panas, sampai kuning. Angkat n sajikan bersama salad lobak (liat resep terdahulu)
Coba buat sendiri menu masakan Jepang, Ekado yang rasanya tak kalah nikmat dengan restoran Jepang siap saji. Bikin Ekado enak dengan KOBE Tepung Bumbu Putih. Gurihnya daging giling berpadu dengan renyahnya kulit kembang tahu membuat Ekado makin spesial. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ekado ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
