Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek manis tabur wijen yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek manis tabur wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek manis tabur wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek manis tabur wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek manis tabur wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Manis Tabur Wijen menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Manis Tabur Wijen:
- Gunakan 130 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 40 gr gula butiran halus
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil 60-70 ml susu cair
- Gunakan 20 gr butter leleh
- Siapkan Sejimpit kecil garam
- Gunakan Bahan pelengkap ;
- Siapkan Secukupnya wijen
- Ambil 1 sdm susu cair buat olesan
Cara menyiapkan Roti Sobek Manis Tabur Wijen:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah bersih campur Tepung,gula, ragi instant,dan kuning telur uleni rata jadi satu kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis (aku saranin pakai sarung tangan biar tidak lengket di tangan)
- Setelah setengah kalis masukkan butter leleh
- Kemudian uleni lagi hingga kalis
- Setelah kalis bagi adonan menurut selera dan gilas / pipihkan memanjang lalu gulung
- Siapkan loyang alasi dengan kertas baking olesi butter pada pinggiran loyang Tata adonan yang sudah di gulung dalam loyang lakukan hingga selesai kemudian tutup pakai plastik wrap dan kain bersih lalu fermentasikan / diamkan selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat (tergantung cuaca masing masing)
- Setelah adonan mengembang buka penutupnya olesi dengan susu cair dan taburi wijen permukaannya lalu panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dulu dan panggang suhu 180°c selama 25 menit atau menurut oven masing masing
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek manis tabur wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
