Sedang mencari inspirasi resep keripik kentang balado yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, bubuk cabe. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keripik Kentang Balado memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Kentang Balado:
- Gunakan kentang
- Gunakan air asem jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih, goreng sebentar dulu bulat2
- Gunakan cabe merah atau sesuai selera
- Sediakan udang kering ebi
- Siapkan Secukupnya :
- Ambil Minyak, air, garam, gula pasir, kaldu bubuk
Piattos menghadirkan keripik kentang edisi limited dengan rasa Dendeng Balado atau Iga Penyet, yang dapat kamu pilih sesuai selera. Cara Membuat Keripik singkong - Keripik adalah salah satu camilan favorit yang sering dikonsumsi. Camilan ini berbahan dasar ringan dan gurih. Karena teksturnya yang renyah singkong tidak akan.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kentang Balado:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu iris2 sesuai selera. Cuci lagi beberapa kali supaya getahnya hilang, tiriskan. Haluskan bawang putih, cabe dan ebi.
- Panaskan wajan dan minyak agak banyak. Goreng sebagian kentang yang sudah ditiriskan dengan api lumayan besar. Beri sedikit garam. Sesekali diaduk supaya tidak saling menempel. Kalo sudah agak kecoklatan angkat, lakukan sampai habis.
- Tumis bumbu halus sampai aroma baputnya harum dan tidak langu lalu gunakan api kecil sampai bumbu matang supaya tidak gosong. Beri air asem jawa dan sedikit air (kira2 2 sdm), sedikit gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai agak mengental. Gula pasir sedikit saja ya kira2 1 sdt supaya tidak terlalu lengket, nanti tidak bisa menempel di kentangnya.
- Coba ditest rasa sambal sudah pas belum asinnya. Kalo kurang bisa tambah sedikit garam.
- Sambal akhirnya jangan sampai terlalu karamel/lengket/kering, biarkan sedikit basah, lalu matikan kompornya dulu biarkan hilang uap panasnya baru masukkan kentang gorengnya. Aduk2 merata hingga sambalnya menempel di kentang.
- Pindahkan dan simpan di toples, kalo masih agak panas jangan langsung ditutup ya supaya tidak melempem.
Untuk urusan cemilan, keripik balado adalah cemilan pedas yang sejak dahulu menjadi oleh-oleh khas dari Sumatera Barat. cemilan dari bahan Keripik kentang balado. Marilah kita intip bagaimana cara membuat keripik kentang yang enak, renyah dan gurih! Varian bumbu tabur keripik ketang yang bisa dipilih terdiri dari balado, keju bubuk, barbeque, cabai bubuk. Sebut saja kentang rebus, kentang goreng, keripik kentang, dan sebagainya. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
