Bunda lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):
- Gunakan 150 gram tepung gluten free (lihat resep)
- Sediakan 125 gram gula palem
- Sediakan 250 gram kulit pisang
- Ambil 1 sachet susu bubuk putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gram margarin cairkan
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 2 putih telur dikocok hingga kaku
- Siapkan 250 ml santan (saya 1 santan instant segitiga + air 200ml)
- Sediakan 35 gram strawberry dihaluskan
- Gunakan Topping :
- Sediakan Irisan buah pisang
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):
- Bersihkan kulit pisang, buang ujung hitamnya. Rendam kulit pisang di air garam selama 2-3 jam (perbandingan 1 sdt garam dilarutkan 1L air). Setelah direndam, dicuci bilas hingga bersih. Kemudian dipotong-potong lalu dikukus/direbus 25 menit hingga matang. Sisihkan, tiriskan hingga dingin
- Haluskan kulit pisang yang sudah dikukus tadi. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit kulit pisang bersama tepung gluten free, gula palem, garam, susu bubuk, santan, stroberi, kuning telur hingga tercampur rata dan adonan lembut berjejak - (lihat resep)
- Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk dengan spatula atau sutil kayu hingga rata ke dasar wadah adonan, aduk sampai adonan homogen. Tambahkan sedikit demi sedikit margarin cair, aduk balik hingga rata sampai ke dasar adonan.
- Panaskan snack maker/wajan kue lumpur selama 15 menit hingga panas merata. Olesi tipis margarin pada wajan kue lumpur. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan, tambahkan topping irisan buah pisang. Masak dengan api kecil hingga matang merata. Dinginkan lalu sajikan bersama teh atau kopi sesuai favorite keluarga
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
