Kue Lumpur Pisang Pandan
Kue Lumpur Pisang Pandan

Lagi mencari ide resep kue lumpur pisang pandan yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur pisang pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pisang pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur pisang pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur pisang pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lumpur Pisang Pandan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Pisang Pandan:
  1. Siapkan 500 ml santan
  2. Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
  3. Sediakan 300 gram pisang ambon, dihaluskan
  4. Sediakan 3 butir telur ayam
  5. Sediakan 100 gram gula pasir
  6. Gunakan 75 gram mentega, dicairkan (me: margarine)
  7. Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang
  8. Siapkan Secukupnya kismis. (me: kismis, choco chip, meses, keju parut)
Cara menyiapkan Kue Lumpur Pisang Pandan:
  1. Rebus santan sampai mendidih, angkat. Tambahkan pasta pandan, aduk rata lalu biarkan dingin.
  2. Kocok telur dan gula sampai tercampur rata. Tambahkan pisang dan santan. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Saring bila perlu.
  4. Masukkan mentega cair, aduk rata. Diamkan 20 menit.
  5. Panaskan cetakan. Tuang adonan sampai 3/4 bagian, tutup sebentar hingga setengah matang, beri topping. Panggang lagi hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur pisang pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!