Kamu Sedang mencari inspirasi resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
- Sediakan kentang
- Sediakan kacang tanah
- Sediakan ⭐bumbu dihaluskan ⭐ :
- Gunakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Garam
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
- Kentang yang sudah dikupas, dicuci. Parut berbentuk stik kecil-kecil. Cuci kembali beberapa kali di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih (tujuannya ; membersihkan getah kentang
- Goreng kentang, pastikan minyak goreng panas, dan cukup (kentang terendam dalam minyak ya…).
- PERHATIKAN : pakai api sedang saja,
- Untuk kacang tanah, digoreng dengan api kecil. Aduk –aduk agar kacang matang merata, sampai bunyi kacang berhenti.
- Bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula jawa, garam dikit, dan aduk. Pakai api kecil saja.
- Jangan lupa, air asam jawa - Ayo cek rasanya kembali ya….
- Setelah meletup-letup masukkan kentang goreng dan kacang tanah. Aduk perlahan - Pastikan api kompor kecil (agar tidak cepat gosong)
- Aduk terus… sampai tingkat kerenyahan yang kita inginkan.
- Angkat, ditaruh dalam wadah rata, agar uap panas hilang. Masukkan dalam toples kedap udara dalam kondisi keripik kentang balado dingin. Tapi jangan lama. nanti keburu mlempem. Hehe…..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
