Es Krim Stik Beng-Beng
Es Krim Stik Beng-Beng

Lagi mencari ide resep es krim stik beng-beng yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim stik beng-beng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim stik beng-beng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es krim stik beng-beng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim stik beng-beng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Krim Stik Beng-Beng memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Krim Stik Beng-Beng:
  1. Sediakan 10 bungkus Beng-Beng bungkus kecil
  2. Ambil Saya 6 bungkus beng-beng maxx
  3. Sediakan 500 ml susu UHT full cream
  4. Ambil 120 gr kental manis putih (3 sachet)
  5. Ambil 1 sdm maizena
  6. Ambil 3 sdm air untuk melarutkan maizena
  7. Gunakan 10 stik es krim
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Stik Beng-Beng:
  1. Dalam panci, campurkan susu UHT, kental manis, aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga mendidih.
  2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mendidih lagi dan agak mengental, matikan api. Sisihkan hingga susu cukup dingin, supaya ketika dituang, Beng-Beng tidak meleleh.
  3. Potong2 Beng-Beng menjadi kecil2, 1 Beng-Beng jadi 14 kotak. Masukkan kembali ke dalam bungkus Beng-Beng.
  4. Tusukkan stik es krim di bagian tengahnya.
  5. Tuangkan susu hingga penuh.
  6. Susun Es Krim Beng-Beng dalam wadah, supaya tetap posisi tegak dan tidak tumpah. Lalu simpan dalam freezer, minimal 3 jam hingga beku, atau hingga semalaman.
  7. Sajikan.
  8. Catatan: - 1. Susu UHT memang harus direbus, supaya bisa melarutkan maizena. - 2. Penambahan maizena tujuannya supaya es menjadi lembut seperti es krim, tidak keras mengkristal seperti es batu. - 3. Susu UHT full crem bisa diganti susu UHT coklat, atau Beng-Beng Drink dsb. - 4. Sesuaikan selera masing2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es krim stik beng-beng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!