Kamu Sedang mencari ide resep ekkado ala hokben enak gurih dan renyah yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ekkado ala hokben enak gurih dan renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekkado ala hokben enak gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ekkado ala hokben enak gurih dan renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ekkado ala hokben enak gurih dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah:
- Siapkan 350 gr Udang Kupas
- Siapkan 200 gr Ayam Fillet
- Siapkan 1 bh Wortel, parut
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan 3 sdm Tepung Kanji / Tapioka
- Siapkan 1 sdt Penyedap Jamur (opsional)
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 20 butir Telur Puyuh
- Sediakan Pembungkus
- Siapkan Kulit Kembang Tahu
- Gunakan Kucai / Tali Kasur
Langkah-langkah membuat Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah:
- Blender semua bahan isian, kecuali telur puyuh.
- Tes rasa dengan menggoreng sedikit saja adonan. Adonan tidak perlu terlalu asin, karna kulit tahu saat digoreng akan terasa sangat asin.
- Jika sudah terasa pas, keluarkan isi adonan ke dalam wadah untuk di tata.
- Siapkan kulit kembang tahu, potong ukuran sekitar 12cm x 12cm.
- Isi adonan ke dalam kulit kembang tahu, kemudian letakkan telur puyuh di tengah-tengah dan ikat menggunakan kucai / tali kasur.
- Kukus sampai matang. Boleh juga langsung di goreng. Tetapi kalau di kukus lebih sehat dan bisa di taro di freezer tahan sampai dgn 1 bulan. Selesai kukus, goreng sampai keemasan. Sajikan dengan mayonaise / saus thai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ekkado ala hokben enak gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
