Anda sedang mencari inspirasi resep 110. abon daging sapi yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 110. abon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 110. abon daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 110. abon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 110. abon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 110. Abon Daging Sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 110. Abon Daging Sapi:
- Ambil 3/4 kg Daging Sapi
- Gunakan 300 ml Santan
- Gunakan 250 gr Gula Aren (sisir)
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 10 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 200 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 9 siung Bawang Putih
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Ambil 3 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 3 ruas Lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan 110. Abon Daging Sapi:
- Potong-potong dan cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk. Saat merebus, tambahkan daun salam. Setelah daging matang, angkat tiriskan.
- Suwir kasar daging, kemudian ulek hingga gepeng (tipis). Suwir-suwir kembali hingga teksturnya lebih halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan masak hingga harum. Masukkan air dan daging, aduk hingga rata.
- Masukkan santan, gula, garam. Aduk rata dan masak hingga kering (tahapan ini yang perlu waktu lama dan lumayan terasa pegelnya ðŸ¤ðŸ¤)
- Setelah kering, matikan kompor dan aduk-aduk hingga uap panasnya hilang. Kemudian haluskan menggunakan chopper.
- Siap disajikan. Jika ingin disimpan, masukkan dalam wadah tertutup dan masukkan dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 110. Abon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!