Anda sedang mencari ide resep keripik kentang balado pedas yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kentang balado pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, bubuk cabe. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Untuk kali ini resepkuerenyah.com akan mencoba membuat keripik kentang rasa Balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik kentang balado pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kentang balado pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kentang Balado Pedas memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Kentang Balado Pedas:
- Siapkan Bahan dasar
- Gunakan (sekitar 500 gram) kentang ukuran besar
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan air dingin untuk merendam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe rawit merah keriting
- Gunakan cabe rawit domba
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Ambil kaldu jamur
- Ambil Bumbu tumis
- Sediakan daun jeruk, remaskan
- Siapkan saos sambel
- Gunakan gula pasir (sekitar 4 sdm atau sesuai selera), minyak untuk menumis, air
Keripik singkong balado enak dan renyah. Keripik kentang balado can be made ahead. This keripik kentang will stay crispy for one whole day but will continue to get soggy the next day. DID You make this keripik kentang balado recipe?
Cara menyiapkan Keripik Kentang Balado Pedas:
- Cuci kentang, kupas kulit, iris tipis-tipis dengan menggunakan peeler. Tips memotong kentang dengan peeler: belah kentang agak lebarnya sedikit lebih kecil saja daripada ukuran pisau peeler. Lalu genggam kentang dan gunakan peeler seperti sedang mengupas kulit, namun ditahan dari atas sampai bawah agar potongannya tidak terlalu kecil.
- Rendam kentang yang sudah diiris tipis-tipis di dalam air dingin untuk mencegah kentang menghitam.
- Campur bumbu-bumbu halus lalu haluskan (bisa dengan blender, bisa ditumbuk). Saya pakai blender, sampai halus namun masih ada sedikit tekstur. Setelah halus semua, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kentang yang sudah diiris hingga warna kuning kecoklatan (waktu diaduk bisa terasa sudah crispy). Goreng kentang dalam beberapa batch supaya garingnya merata (jangan sekaligus banyak)
- Angkat dan tiriskan kentang. Sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
- Tambahkan daun jeruk, gula, saos sambel, dan sedikit air
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk hingga seluruh kentang terlapisi. Beberapa irisan kentang akan lengket satu dan yang lain, ini wajar, akan tetap crispy.
- Simpan di dalam wadah kedap udara. Keripik kentang balado pedas mantap siap dinikmati.
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂. Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk! #MasakItuGampang Kriuk pedasnya enak, renyah dan gurih lho! Jika sudah matang angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin ya. Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama. Keripik kentang (potato chips) paling enak buatan Chitato, Pringles, Lays, Leo yang gurih dan renyah crispy dengan rasa pedas manis, coklat & rumput laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kentang Balado Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
