Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur pisang nangka oven yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pisang nangka oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pisang nangka oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur pisang nangka oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur pisang nangka oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Pisang Nangka Oven menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Pisang Nangka Oven:
- Sediakan 4 buah pisang ambon matang sekali, ukuran sedang
- Sediakan 10 sdm gula pasir (boleh dikurangi jika tidak suka terlalu manis, karena sudah ada skm)
- Sediakan 6 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 2-3 sachet skm (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm butter
- Sediakan 100 ml santan kemasan
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Gunakan Secukupnya butter/margarin/minyak, untuk olesan
- Siapkan Topping
- Gunakan 4 buah nangka matang, potong dadu
- Ambil 10 butir kismis
Cara menyiapkan Kue Lumpur Pisang Nangka Oven:
- Panaskan oven 200*C, api atas bawah. Haluskan pisang (saya menggunakan food processor supaya tekstur benar-benar halus) Jika menghaluskannya tidak menggunakan food processor, saring setelahnya agar tdk ada pisang yang masih berbentuk. Sisihkan.
- Taruh loyang muffin kosong yang telah disemir tipis butter/margarin ke dalam oven yang telah panas selama 10menit. Sementara masukan gula pasir, telur, santan, garam, dan vanilla bubuk pada wadah. Kocok hingga gula larut. Lalu masukan terigu, pisang yang telah dihaluskan, skm, dan butter. Aduk kembali hingga rata dan tekstur tidak ada yang menggerindil.
- Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang telah dipanaskan di dalam oven, jangan sampai penuh, 3/4 nya saja. Turunkan suhu oven menjadi 180*C, api bawah saja. Taruh loyang pada rak oven bagian bawah, panggang selama 20menit. Jika bagian bawah dan samping kue sudah memadat, angkat loyang. Beri topping nangka dan satu butir kismis di setiap muffin tin. Oven kembali di rak atas selama 10menit, api atas saja. Test tusuk, jika sudah padat, angkat.
- Angin-anginkan kue lumpur diatas cooling rack. Dan sajikan 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur pisang nangka oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
