Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambalado yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambalado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambalado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambalado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambalado memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambalado:
- Gunakan 250 gr dada ayam, potong menjadi 4 bagian
- Gunakan sesuai selera bumbu ungkep
- Siapkan 500 gr tepung serbaguna
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambalado:
- Ungkep ayam terlebih dahulu, bisa dengan bumbu instan ungkep atau ulek sendiri
- Buat adonan bumbu basah. campurkan sedikit air dengan tepung serbaguna hingga mengental, jangan terlalu cair
- Lumuri ayam dengan bumbu basah, selanjutnya masukkan ke bumbu kering (tepung serbaguna)
- Goreng hingga berwarna keemasan
- Angkat dan tiriskan ayam goreng
- Sambel geprek: ulek cabe dan bawang putih, tambahkan sedikit garam. selanjutnya ambil sedikit minyak dari menggoreng ayam tadi dan campurkan
- Geprek ayam hingga sambal tercampur semua
- Sajikan bersama lalapan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambalado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
