Lagi mencari ide resep sempol ayam khas malang yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam khas malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda. Makanan sempol ini adalah salah satu makanan khas kota Malang. Jajanan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan. khas malang,sempol ayam keju,sempol ayam langsung enak,sempol ayam malang Sempol enak ya sempol Dhuar, khas Malang, rasanya enak, gurih dan nikmat warga surabaya tidak perlu ke malang jika ingin menikmati sempol khas malang, karena sekarang telah di buka di perumahan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Khas Malang memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:
- Ambil 250 gr ayam fillet, giling
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu instant
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya tusuk sate
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam
Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu diberi bumbu sempol. Sempolan ini teksturnya lembut dan empuk di dalam dan garing renyah. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa dibuat lebih besar kan? Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Khas Malang:
- Campur dalam wadah ayam, tepung tapioka, tepung terigu, gula, kaldu instant dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu aduk dan uleni sampai rata.
- Ambil sedikit adonan lalu lekatkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan sempol ayam kedalam air mendidih hingga berwarna putih atau setengah matang.
- Nyalakan lagi kompor dan rebus lagi sempol ayam hingga benar-benar matang. Angkat dan tiriskan
- Masukkan sempol ayam pada kocokan telur yang sudah dikasih sedikit garam, kemudian goreng hingga matang dengan api sedang dan berwarna kuning kecoklatan, tiriskan.
- Sajikan sempol ayam dengan saos cabe atau saos tomat.
Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Alun-alun Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Setiap wisatawan yang datang ke Kota Malang dan ingin merasakan jajanan murah meriah yang memiliki. Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
