Sop Daging Sapi Empuk
Sop Daging Sapi Empuk

Bunda Sedang mencari ide resep sop daging sapi empuk yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi Empuk:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi untuk sop
  2. Gunakan 1/4 kg kentang, kupas potong dadu
  3. Ambil 1/4 kg wortel, kupas potong potong
  4. Gunakan Secukupnya daun Bawang, rajang
  5. Siapkan Secukupnya daun Sop, rajang
  6. Siapkan 2 buah Tomat merah, potong memanjang
  7. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
  8. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  9. Siapkan 4 butir cengkih
  10. Gunakan 1 potong sedang Kayu Manis
  11. Sediakan 3 butir Kapulaga
  12. Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk
  13. Gunakan 2 sdm margarin (atau minyak goreng)
  14. Gunakan 1,5 liter air untuk merebus
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Ambil Sejumput gula
  17. Gunakan Bumbu Halus
  18. Siapkan 6 siung Bawang merah
  19. Ambil 4 siung bawang putih
  20. Sediakan 1 sdt merica (tergantung selera)
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
  1. Cuci bersih daging, potong dadu lalu rebus daging dengan presto sampai empuk. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, masukan pala bubuk, kapulaga, kayu manis dan cengkih.
  3. Masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
  4. Lalu masukan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu kentang. Masak hingga sayuran matang. Matikan api. Lalu masukan tomat, daun sop dan daun bawang yang sudah dirajang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!