Anda sedang mencari inspirasi resep siomay / batagor / pangsit kuah (all in one) yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / batagor / pangsit kuah (all in one) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay / batagor / pangsit kuah (all in one), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay / batagor / pangsit kuah (all in one) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay / batagor / pangsit kuah (all in one) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one) memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one):
- Gunakan Bahan Adonan
- Siapkan ayam cincang / tenggiri cincang
- Gunakan udang cincang
- Siapkan tepung tapioka / sagu tani
- Siapkan telur
- Sediakan bawang putih (cincang)
- Gunakan bawang daun (cincang)
- Ambil merica
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Siapkan Saus Kacang
- Siapkan kacang tanah sangrai (blender)
- Gunakan bawang merah (haluskan)
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Ambil cabai merah (haluskan)
- Gunakan cabai rawit (haluskan)
- Gunakan jeruk nipis / lemon (peras)
- Sediakan kecap manis
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Ambil Kuah Pangsit
- Siapkan minyak (untuk menumis)
- Gunakan bawang merah (iris tipis)
- Ambil bawang putih (iris tipis)
- Ambil bawang daun (iris kecil)
- Gunakan pala
- Sediakan merica
- Sediakan gula
- Ambil kaldu bubuk (royco / masako)
- Gunakan air
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan kulit pangsit (merk A-M)
- Gunakan tahu putih (merk yunyi)
- Sediakan telur (rebus)
- Gunakan kentang (rebus)
- Sediakan jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one):
- Campur semua bahan adonan dalam wadah. Aduk rata.
- Rebus telur dan kentang. Sambil menunggu matang, kita bisa membuat siomay dan tahu isi.
- Ambil selembar kulit pangsit, isikan adonan. Bagi 2 tahu putih jadi bentuk segitiga, isikan adonan. Lakukan berulang sampai semua bahan adonan habis.
- Kukus sebagian siomay dan tahu sekitar 20-30 menit. Sisihkan sebagian lagi untuk digoreng menjadi batagor.
- BUMBU KACANG. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang yang telah diblender + perasan air jeruk nipis + kecap manis. Tambahkan air sesuai keinginan yang diinginkan. Koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam. Masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Sajikan bumbu kacang dengan jeruk limau.
- KUAH PANGSIT. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan air. Masukkan bawang daun + pala + merica + gula + kaldu bubuk sesuai selera. Masak sampai mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay / batagor / pangsit kuah (all in one) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
