Sop iga sapi empuk
Sop iga sapi empuk

Kamu Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi empuk yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Beginilah cara dan teknik membuat sop iga sapi enak dan empuk. untuk bumbu dan cara pengolahannya saya sajikan dalam video di atas teman teman. Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Mudah. Ambil satu panci ukuran sedang lalu masukkan daging iga yang akan digunakan untuk membuat sopnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga sapi empuk menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi empuk:
  1. Sediakan 1 kg Iga Sapi
  2. Gunakan 2 buah Wortel
  3. Gunakan 2 buah Kentang
  4. Ambil 1 buah Tomat
  5. Siapkan 3 batang Daun Bawang
  6. Siapkan 2 batang daun seledri
  7. Sediakan 3,5 litre air untuk merebus/kuah
  8. Sediakan Bumbu
  9. Sediakan 1 sdt Lada
  10. Sediakan 4 sdt garam (kuah 3,5L)
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 batang kayu manis (3 cm)
  13. Siapkan 1/2 buah biji pala
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk

Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Cara menyiapkan Sop iga sapi empuk:
  1. Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk.
  2. Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya
  3. Potong potong bahan pendukung
  4. Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa.
  5. Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang seledrilalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan.
  6. Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkanšŸ‘ŒšŸ»

Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!