Bunda lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan terigu protein tinggi
- Siapkan gula pasir
- Sediakan ragi instan
- Sediakan kentang (saya dari 25 g tepung kentang + 75g air panas)
- Ambil air
- Sediakan kuning telur
- Ambil Ditambahkan belakangan
- Ambil margarine
- Siapkan garam
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Campurkan terigu, gula, ragi, kentang, air, kuning telur. Uleni. Ini saya di uleni pakai tangan hanya 5 menit. Insya Allah cepet banget menyatu nya
- Tambah kan margarin dan garam. Uleni lagi pakai tangan,,,, ini sekitar 5menit. Jujur sy hanya sampai kalis, tapi nggak sampe winndow pane. Diamkan adonan hanya 5 menit saja
- Potong timbang adonan seberat 30 g (akan jadi 17 pcs. Bulatkan masing2 adonan)
- Ini step penting, setelah dibulatkan adonan dibalur dengan terigu, tujuan supaya tidak lengket di alas nya (kalau lengket nanti pas diambil saat mau digoreng, bentuk donat amburadul)
- Pipihkan adonan dengan tangan, lalu lubangi dengan sesuatu
- Nah kumpulkan potongan tengah adonan, jangan dibuang. Lumayan kalau dikumpulkan jadi 2 pcs tambah an. Diamkan adonan hingga 45 menit. Jadi total didapatkan 19 pcs
- Goreng dengan minyak, api kecil
- Ini hasilnya saya freezer buat frozen food. Di plastikin satu satu
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
