Anda sedang mencari ide resep (3) soup tulang daging empuk gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (3) soup tulang daging empuk gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dagingnya empuk hingga ke tulang karena dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu dan rempah, seperti bawang, ketumbar, lada, dan lainnya. Ayam bakar madu juga dimasak dengan menggunakan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (3) soup tulang daging empuk gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (3) soup tulang daging empuk gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (3) soup tulang daging empuk gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan:
- Siapkan 1 kg tulang daging lembu/sapi
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 bagian bunga kol
- Ambil beberapa helai batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bagian siung bawang bombai
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya margarin
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan sejumput lada
- Sediakan sejumput jintan kasar
- Siapkan 1/2 bagian buah pala
- Siapkan rempah pelengkap:
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan seruas kayu manis
Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri.
Cara menyiapkan (3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan:
- Bersihkan tulang beri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar. Lalu rebus hingga benar benar empuk. masukan juga bawang bombai yang sudah dipotong potong kasar. rebus hingga 40 menit, jika air berkurang ditambah tambah lagi hingga pd akhirnya disisakan sebagai kuah soup nya.
- Ditempat terpisah, tumis bumbu halus diatas dengan margarin hingga harum dan kekuningan, kemudian masukkan ke panci tulang tadi.
- Kemudian beri rempah pelengkap diatas serta potongan wortel, kentang dan bunga kol. Beri gula dan garam sebagai penyedap. koreksi rasa.
- Masak hingga sayur empuk, terakhir beri potongan tomat, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Sup tulang ini pastinya membuka selera…selamat menikmati hidangan. Setelah daging berubah warna, angkat daging keluar. Selagi daging masih panas silahkan tumbuk-tumbu atau pukul-pukul untuk melemaskan serat daging agar saat digoreng nanti menjadi mudah empuk. Kemudian campur bumbu dengan sedikit air dan rendam daging yang telah dipukul-pukul. Lihat juga resep Sup daging tulang muda enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan (3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
