Sedang mencari inspirasi resep sop daging empuk yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Empuk menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Daging Empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah kentang yg besar, kupas dan potong sesuai selera
- Ambil 2 buah wortel, kupas potong sesuai selera
- Ambil 2 batang daun bawang, potong agak memanjang
- Siapkan 2 buah tomat, potong sesuai selera
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris halus
- Gunakan 10 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 7 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 5 buah pekka
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 5 butir cengkih
- Ambil 1 sdt merica, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 11/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Sop Daging Empuk:
- Rebus daging dengan api sedang hingga empuk, saya rebus kurang lebih satu jam. Tambahkan air, hingga sebanyak kuah yg diinginkan (saya kurang lebih sepanci).
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kedalam panci berisi daging yang telah empuk.
- Masukkan pekka, kayu manis, cengkih, pala, lada dan merica. Kemudian masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang serta tomat. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
