Anda sedang mencari ide resep siomay dan batagor ala mama yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dan batagor ala mama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dan batagor ala mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay dan batagor ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
We only use premium and fresh ingredients. Follow Instagram Untuk Update Kuliner dan Video GW. Bikin batagor dengan bumbu special rasanya enak bangettt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay dan batagor ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay dan batagor ala mama memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay dan batagor ala mama:
- Gunakan ikan tenggiri (disini king fish namanya)
- Ambil ayam giling
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Gunakan wortel diparut
- Siapkan daun bawang yg putihnya
- Ambil Kulit siomay
- Gunakan Bahan & bumbu kering :
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Ambil kaldu bubuk ayam
- Sediakan Bahan basah :
- Gunakan putih telur
- Siapkan minyak goreng (ak pke minyak kelapa)
- Ambil air
Siomay dan Batagor adalah dua jajanan yang hampir ada di segala penjuru di Indonesia. Dari kaki lima, gerobak dorong, gerobak lima, kaki dorong, sampai restoran pun menyajikan makanan ini. Kedua makanan ini yang paling laris diburu kalo ada di acara nikahan. Lihat juga resep Siomay ayam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Siomay dan batagor ala mama:
- Haluskan ikannya campur dgn bahan basah stengah, kemudian masukkan bawang putih dan bahan kering giling dgn blender atau food processor, trakhir masukkan bahan basah lagi yg stengahnya lalu blender jgn terlalu halus banget ya, trakhir masukkan wortel yg diparut dan daun bawang bagian putihnya saja
- Ambil adonan satu sendok teh dan masukkan kedalam kulit siomay, Aku pake kulit siomay ini dibagi 2 jdinya segitiga, cetak adonannya
- Lalu masukkan kedalam kukusan yg sudah dikasih minyak di atas kertas rotinya, agar tidak menempel siomaynya
- Kukus slama kurang lebih 15-20 menit stelah matang, angkat, dinginkan dan sajikan, kalau buat batagornya tinggal digoreng saja, kalau aku biasanya buat simpenan di freezer 😊
Kepengen jajan somay ala mamang gerobakan tapi takut jorok dan mengecewakan? Kepengen pamer sama temen arisan bisa bikin somay Untuk sementara waktu, pengiriman hanya di daerah Jakarta & Bekasi menggunakan jasa kurir tercepat, dikarenakan Siomay Mamang TANPA bahan PENGAWET. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Setelah dingin, goreng siomay dan batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Selain siomay kukus dan siomay goreng kamu bisa juga mencoba batagornya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay dan batagor ala mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
