Anda sedang mencari inspirasi resep batagor & siomay bandung yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor & siomay bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor & siomay bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor & siomay bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor & siomay bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor & Siomay Bandung menggunakan 28 jenis bahan dan 21 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor & Siomay Bandung:
- Ambil daun bawang, iris halus
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bahan Batagor :
- Ambil ikan tengiri fillet
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan telur ayam
- Sediakan bawang putih, potong kasar
- Sediakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Ambil kaldu sapi bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap Batagor :
- Sediakan Tahu putih
- Sediakan Kubis
- Siapkan Telur Ayam
- Ambil Kentang
- Gunakan Kulit pangsit
- Siapkan Bumbu Saus Kacang :
- Ambil kacang tanah goreng
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan daun jeruk buang tulang tengahnya
- Siapkan gula merah bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan kecap manis
- Ambil saus sambal botolan
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Cara membuat Batagor & Siomay Bandung:
- Masukkan semua bahan batagor ke dalam food processor, kecuali irisan daun bawang.
- Mix hingga semuanya tercampur rata.
- Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk² hingga rata.
- Siapkan tahu, potong² segitiga dan kerok bagian tengahnya.
- Masukkan adonan batagor kedalam tahu dengan bantuan sendok teh.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 2 kulit lumpia, rekatkan keduanya menggunakan air.
- Beri adonan batagor kira² 1 sdm ke tengah² kulit lumpia.
- Katupkan ujung² kulit hingga berbentuk seperti bunga.
- Lakukan proses diatas sampai adonan habis.
- Siapkan kubis, kentang dan telur rebus. Masukkan batagor dan siomay ke dalam kukusan. Kukus hingga 25 menit.
- Sementara itu siapkan semua bumbu saus kacang.
- Tumis bumbu² hingga harum.
- Masukkan bumbu tumisan kedalam blender beserta kacang goreng, garam, merica, gula merah, santan dan air secukupnya. Kemudian masukkan kecap dan saus sambal sesuai selera. Dan saus kacangpun siap disajikan.
- Setelah 25 menit, siomay pun siap untuk dihidangkan.
- Sebagian goreng batagor hingga kecoklatan.
- Akhirnya Batagor & Siomay siap untuk disajikan.
- Batagor 😍
- Siram dengan saus kacang..mmm yummy! 😋😋
- Potong² batagor dan siomay dan siram dengan saus kacang.
- Bentuk penyajian lainnya 😄
- Selamat mencoba 👌😘
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor & Siomay Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
