Kamu Lagi mencari inspirasi resep somay batagor ikan yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay batagor ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay batagor ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan somay batagor ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan somay batagor ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Somay Batagor Ikan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Somay Batagor Ikan:
- Sediakan daging ikan giling
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan tahu kuning bentuk segitiga
- Ambil kulit pangsit
- Sediakan daun bawang
- Gunakan telur ayam
- Siapkan labusiam parut
- Siapkan bawang merah goreng
- Gunakan santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil merica
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Sediakan baking powder
- Gunakan bawang putih
Cara menyiapkan Somay Batagor Ikan:
- Masukkan daging ikan giling ke dalam wadah besar. Campurkan dengan bumbu halus, labusiam parut, daun bawang, bawang goreng, santan, dan telur ayam.
- Setelah tercampur merata tambahkan tapioka sedikit demi sedikit dan campur hingga adonan kalis
- Kemudian ambil 1 sdm adonan dan masukkan ke dalam tahu serta kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kemudian kukus selama 15-20 menit.
- Setelah dikukus batagor dan somay dapat digoreng atau langsung disantap dengan sambal kacang.
- Somay dan batagor dapat disimpan sebagai stok di dalam freezer
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat somay batagor ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!