Sedang mencari ide resep sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi (bumbu mentah cemplung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung):
- Gunakan 200 gr Daging Sapi (Tanpa lemak)
- Gunakan 1 Batang Wortel
- Gunakan 1 Buah Kentang
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang
- Ambil 2 Butir Cengkih
- Sediakan Secubit Pala dihaluskan/kasar (me: Skip krn keabisan stock. Biasanya kl sop daging aq selalu pakai pala)
- Ambil 5 Gelas Kecil Air untuk kuah/ 600ml
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Ambil 1 Butir Kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1 sdm Garam/Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung):
- Siapkan semua bahan. Pertama cuci bersih daging, lalu rebus sebentar dgn sedikit air. Lalu buang air dan cuci daging (berfungsi untuk membilas daging, agar lebih higienis) lalu potong2 kecil. Ganti dengan rebusan air baru hingga mendidih (air u/kuah) lalu masukan daging yg telah dipotong2. Haluskan bumbu dan potong sayuran sesuai selera.
- Rebus daging bersama bumbu hingga matang dan empuk set+cengkih+biji pala (jadi bumbu tidak langu). Jika sdh dirasa set empuk masukan kentang+wortel+garam/kaldu penyedap+gula pasir
- Kemudian terakhir masukan daun bawang. Aduk rata sambil koreksi rasa.
- Sop daging sapi siap untuk disajikan, selamat mencoba…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
