Sedang mencari ide resep donat kentang yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Ambil terigu protein tinggi (cakra lembar atau merk lain)
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan ragi instan
- Sediakan Kentang kukus, haluskan lalu dinginkan
- Gunakan gula pasir
- Gunakan mentega
- Sediakan garam
- Sediakan kuning telur
- Siapkan air dingin
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata
- Masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis sekitar 15menit. Tandanya adonan dijembrengi sampai tipis tidak putus
- Bagi adonan sekitar 40-50gr, bulatkan atau langsung dicetak dengan cetakan donat. Diamkan 20 menit
- Lubangi tengahnya (kl blm dicetak dgn cetakan donat) lalu goreng sampai kuning kecoklatan (fgn api kecil saja), angkat dan tiriskan
- Beri topping sesuai selera
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
