Bunda lagi mencari inspirasi resep pastel mini abon sapi yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel mini abon sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel mini abon sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel mini abon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel mini abon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Mini Abon Sapi memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Mini Abon Sapi:
- Ambil ☀️ Bahan kulit :
- Ambil 400 gr terigu kunci biru
- Siapkan 100 gr mentega blue band
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 150 ml Air dingin
- Ambil ☀️ Isi :
- Gunakan 100 gr abon sapi
- Siapkan ☀️ Tambahan :
- Gunakan 1 sdt terigu (utk taburan saat menipiskan kulit pastel)
- Sediakan 750 ml Minyak goreng (utk menggoreng pastel)
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Mini Abon Sapi:
- Siapkan semua bahan kulit, Isi & tambahan.
- Membuat Kulit : campur terigu, tapioka, garam & mentega. Aduk menggunakan sendok makan.
- Tambahkan telur. Aduk rata, kemudian masukkan air uleni/aduk2, hingga adonan rata.
- Terakhir tambahkan minyak goreng, uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk bola2.
- Alas meja dg plastik, beri sedikit taburan terigu. Ambil 1 adonan, kemudian tipiskan menggunakan rolling pin. Cetak bulat2 menggunakan mangkuk kecil atau cetakan bulat lainnya, (klo saya kebetulan menggunakan tutup mangkok sambel plastik yg kecil). Beri abon di tengahnya kemudian lipat kulit, rapatkan ujung2nya & bentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak. Kemudian goreng pastel dg api sedang, sambil di aduk2 perlahan agar matangnya rata.
- Stelah pastel terlihat berwarna kuning kecoklatan. Angkat pastel & tiriskan.
- Stelah pastel dingin..susun pastel di toples. Daannnn pastel abon favourite pun siap menemani saat santai di rmh..😋😍💞
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Mini Abon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
