Sempol Krispy kulit pisang
Sempol Krispy kulit pisang

Bunda Sedang mencari ide resep sempol krispy kulit pisang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol krispy kulit pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol krispy kulit pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol krispy kulit pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol krispy kulit pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Krispy kulit pisang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Krispy kulit pisang:
  1. Ambil 75 gram kulit.pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Resep (lihat resep)
  2. Gunakan 75 gram tepung sagu
  3. Sediakan 15 gram bawang merah iris tipis
  4. Gunakan 5 gram bawang putih iris tipis
  5. Siapkan 20 gram tepung terigu
  6. Ambil 10 gram tepung maizena
  7. Ambil 1 tsp garam
  8. Gunakan 1/2 tsp lada
  9. Sediakan 1 tsp kaldu bubuk (lihat resep)
  10. Siapkan 1 butir telur
  11. Ambil Adonan basah
  12. Sediakan 50 gram tepung terigu
  13. Ambil 150 gram susu
  14. Gunakan Bahan baluran
  15. Ambil 200 gram tepung panir
Langkah-langkah membuat Sempol Krispy kulit pisang:
  1. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih setengah matang. Masukkan kedalam chopper kulit pisang, irisan setengah matang bawang merah & bawang putih, telur. Haluskan
  2. Masukkan adonan yang sudah dihaluskan kedalam wadah. Tambahkan sagu, terigu dan maizena. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk hingga semua adonan tercampur rata
  3. Timbang kurang lebih 25 gram, buat bulatan lonjong, tusuk dengan tusukan sate. kepal dan rapatkan adonan. Didihkan air. Masukkan sempol ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah sempol mengapung, tunggu sekitar 10 menit hingga sempol benar benar matang
  4. Angkat sempol, tiriskan. Buat adonan basah. Celupkan sempol ke adonan basah. Setelah itu gulingkan di atas tepung panir hingga tepung panir menutup seluruh sempol
  5. Lakukan hingga semua sempol terbalur tepung panir. Bila ingin lebih crispy, setelah semua terbalur tepung panir, celupkan kembali ke dalam adonan basah dan gulingkan kembali ke tepung panir. Panaskan minyak. Goreng sempol hingga golden brown
  6. Angkat. Tiriskan. Sajikan hanget dengan saus sambal dan mayo. Yummy

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Krispy kulit pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!