Bunda Sedang mencari ide resep kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto:
- Sediakan sumsum tulang sapi
- Ambil bawang putih dan secukupnya bawang bombay (geprek,iris,goreng)
- Gunakan bawang merah,boleh tmbhkan 1-2 siung
- Ambil air (didihkan)
- Gunakan kaldu jamur/bisa ganti royco sapi
- Ambil garam halus
- Sediakan merica/lada (jika suka pedas bisa ditambahkan jd 2 sdm)
- Siapkan mentega
- Ambil daun bawang (iris tipis)
- Ambil sasa/msg (saya skip ya, alergi msg hehe)
Cara menyiapkan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto:
- Rendam sumsum tulang sapi dg air panas agar lemak pertama keluar dan bisa d buang. Sejam direndam, buang kuahnya.
- Panaskan lg air 2 liter u/ kuah bakso. Sementara itu siapkan bahan-bahanya.
- Tumis perbawangan dalam minyak panas, tambahkan mentega 1 sendok biar creamy. Setelah itu diblender sampe halus, biar nanti kuah tak ada ampasnya, oh ya minyaknya g usah ikut dblend ya
- Sementara air mendidih, masukan tulang sumsum, lalu tunggu mendidih lagi, kemudian masukan bumbu yang telah diblender td,daun bawang,lada,garam,kaldujamur,royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Lalu masak bersama pentol bakso. Setelah mendidih kurang lebih 5menit, koreksi rasa. Taraaam siap disajikan bersama perlengkap bakso lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
