Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka muda yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Nangka Muda:
- Siapkan 600 gr Nangka Muda, potong2 & bersihkan
- Ambil 100 ml Santan Kental Instan
- Gunakan 150 gr Gula Aren (Sy pakai 200gr kemanisan)
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 btr Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Ambil 1 btg Sereh, geprek
COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis Lama-lama mikir gori kok cuma dibikin gudeg sama sayur, saya coba buat inovasi buat dibikin abon. Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda:
- Rebus semua bahan dengan api sedang cenderung kecil sampai nangka empuk dan kuah habis. Bisa ditambah air lagi kalau kuah habis sebelum nangka empuk.
Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Apakah anda sudah pernah makan Gudeg?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!