Lagi mencari ide resep sop daging sapi yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 2 buah wortel, iris-iris sesuai selera
- Ambil 2 buah kentang, potong-potong kotak
- Sediakan 2 buah tomat merah, potong kotak
- Sediakan Daun bawang, diiris
- Siapkan Daun seledri, diiris
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Biji pala, digeprek
- Ambil 3 siung bawang putih, digeprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, rebus sampai mendidih, kemudian buang airnya.
- Rebus lagi daging dengan air baru sampai empuk, saya merebus daging pakai panci presto selama 40 menit
- Sisihkan daging sapi, kemudian potong-potong kotak. Ambil air kaldu rebusan daging dan masukkan ke dalam panci masak
- Tumis bawang putih geprek, kemudian masukkan ke dalam air kaldu
- Tambahkan pala dan lada bubuk
- Masukkan daging sapi, kemudian rebus kembali sampai mendidih
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang dan seledri
- Matang dan selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!