Sup Daging
Sup Daging

Bunda lagi mencari inspirasi resep sup daging yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging:
  1. Gunakan 250 gr daging sapi
  2. Gunakan 2 buah kentang
  3. Siapkan 2 batang wortet
  4. Gunakan 2 batang daun bawang
  5. Ambil 1 buah kaldu block rasa sapi
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula, dan penyedap
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  12. Siapkan 1/2 sdt jintan
  13. Gunakan 1/8 biji pala
  14. Sediakan Bumbu cemplung:
  15. Siapkan 5 cm kayu manis
  16. Ambil 2 butir cengkeh
  17. Sediakan 1 buah bunga lawang
  18. Ambil 2 buah kapulaga
Langkah-langkah membuat Sup Daging:
  1. Siapkan daging, cuci dan iris iris tipis lalu rebus/presto hingga empuk.
  2. Uleg bumbu hingga halus lalu tumis hingga bumbu wangi dan matang
  3. Cuci, kupas dan potong sayuran sesuai selera
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging, lalu tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang. Tambahkan kaldu block, gula, garam, dan penyedap, cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Tuang sup daging ke atas mangkok saji.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!