Gudeg Nangka & Tahu
Gudeg Nangka & Tahu

Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka & tahu yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Nangka & Tahu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka & Tahu:
  1. Sediakan 800 gram nangka muda
  2. Siapkan 6 lembar daun jati
  3. Siapkan 2 iris laos
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 liter santan dari 1.5 butir kelapa
  6. Ambil 1 liter air kelapa
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan 15 biji bawang merah
  9. Ambil 5 biji bawang putih
  10. Gunakan 8 butir miri
  11. Sediakan 2.5 sdm tumbar
  12. Gunakan 275 gram gula merah
  13. Sediakan 2 sdt garam
  14. Siapkan 10 biji tahu putih
Cara membuat Gudeg Nangka & Tahu:
  1. Siapkan bawang merah, bawang putih, miri, tumbar,gula merah,garam.Uleg sampai halus.
  2. Siapkan daun jati, cuci bersih.Taruh di alas panci.Siapkan nangka muda.
  3. Masukkan nangka,tambahkan laos, salam,air kelapa
  4. Tambahkan bumbu halus, santan.Tutup panci,rebus, aduk sekali kali.Kalau kuah tinggal setengahnya, masukkan 10 biji tahu putih.Tutup panci lagi, rebus dengan api kecil.
  5. Gudeng Nangka,,siap disajikan dengan telor pindang dan sambal trasi.
  6. Ini ringkasannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!