Bunda lagi mencari ide resep gudeg nangka tetelan yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg putih + tetelan sapi enak lainnya. Siapa yang tidak kenal dengan gudeg, hidangan khas Yogya yang sudah termasyur sampai ke Tapi tahukah Anda lokasi berburu gudeg yang top? Kalau penasaran, ayo kita jelajahi bersama di sini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka tetelan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka tetelan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg nangka tetelan:
- Ambil 1 kg nangka muda
- Sediakan 250 gr tetelan
- Siapkan 6 butir telur rebus
- Siapkan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil bumbu cemplung :
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 batang serei geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1,5 gandu gula merah sisir
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai dan haluskan
- Ambil secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah(sangrai)
- Ambil 5 bawang putih(sangrai)
- Gunakan 6 buah kemiri(sangrai)
- Sediakan secukupnya garam
Sebenarnya gudeg tidak hanya ditemukan di daerah Yogyakarta saja. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah.
Langkah-langkah membuat Gudeg nangka tetelan:
- Kupas nangka muda cuci bersih dan alupi kasih minyak sedikit angkat cuci bersih tiriskan
- Tetelan iris sesuai selera cuci bersih tiriskan
- Bawang merah +putih+kemiri sangrai lalu haluskan
- Siapkan wajan masukan bumbu cemplung +tetelan+bumbu halus+nangka muda +santan lalu masak dengan api kecil +telur rebus masak sampai air menyusut+cabe rawit aduk rata cek rasa masak sampai benar" kering lalu angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat 🥰🥰🥰🥰🥰
Mengolah nangka muda itu ternyata tak sesulit kelihatannya. Asal tahu cara memilih dan membersihkannya dengan benar. Dijamin deh, anda sudah bisa menikmati seporsi sayur nangka. Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online. So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg nangka tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
