Lagi mencari ide resep gudeg nangka yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg nangka memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg nangka:
- Gunakan 1 bungkus nangka muda
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 6 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jaru kunyit
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya cabe
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Gudeg nangka:
- Bersihkan nangka terlebih dahulu lalu rebus sebentar, angkat & tiriskan
- Ulek semua bahan bumbu, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri
- Tumis terlebig dahulu bumbu yg sudah d ulek sampai wangi
- Lalu tambahkan secukupnya air
- Masukkan nangka, tambhkan garam secukupnya
- Masukan cabe, gula merah secukupnya & 1 santan aduk sampai rata
- Tes rasa kemudian Biarkan sampai air menyusut
- Gudeg nangka ala ummial jadi
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
