Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka tanpa daun jati yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka tanpa daun jati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka tanpa daun jati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg nangka tanpa daun jati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati:
- Ambil 800 gr -1 kg nangka muda (saya setengah dari nangka muda sedang)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri (sy 4 btr)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 6 lembar daun salam (sy 3 lembar)
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 150 gr gula merah
- Sediakan 1 butir kelapa, ambil santannya (sy pake kara 200 ml)
- Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 5 butir Telur rebus (sesuai selera)
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati:
- Cuci bersih nangka muda, siapkan bahan
- Susun dalam kuali : Bumbu Cemplung, atasnya lg kasi bumbu halus, atasnya lagi Nangka,lalu siram air santan.. - Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep
- Kalo uda setengah santan berkurang, saya tadi tambahin telor rebus.. lanjut ungkep lagi, kasi bumbu sesuai selera, kalo suka manis, tambah gula merahnya (sy pake 3 potong gula merah karena kurang berasa dan biar warna gudegnya cantik agak gelap)
- Trus diungkep sampai mengering. kalo suka kering masaknya dilamain… (saya masak kurang lebih 2 jam aja dan saya suka klo ada kuahnya sedikit)
- Siap dinikmati… enak banget, manis dan gurih
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
