Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Nangka memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
- Gunakan 800 gram nangka muda
- Sediakan Santan kelapa dari sebutir kelapa, peras pisahkan yg encer dan kental
- Sediakan Secukupnya telur rebus kupas
- Gunakan sisir Sebongkah gula merah
- Ambil Garam dan penyedap kalau suka.secukupnya
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 butir kemiri sangrai
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
Cara membuat Gudeg Nangka:
- Rebus nangka muda sampai layu saja. Buang airnya.
- Siapkan panci alasi dengan daun jati.fungsi daun jati supaya gudeg merah cantik. Boleh skip.
- Taro nangka dan bumbu halus. Lalu nangka lagi dan bumbu daun2..
- Beri santan encer rebus sampai sedikit asat.
- Masukkan telur dan santan kental. Tambahkan garam, gula, penyedap… masak dg api kecil selama 3 1/2 jam.dengan panci tertutup.terakhir tambahkan cabe rawit utuh kalau suka.
- Siap dihidangkan… bersama sambal bajak dan lauk sesuai selera. Saya pakai ikan asin jambal roti… Sedaaaap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
