Bunda Sedang mencari inspirasi resep sup daging yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Daging memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 3 buah sosis, potong2
- Ambil 3 buah wortel kecil, potong dadu
- Siapkan Sengenggam buncis, potong2
- Sediakan 1 buah kentang besar, potong2
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 batang daun bawang pre, potong serong
- Gunakan Secukupnya seledri
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
Cara menyiapkan Sup Daging:
- Siapkan bahan. Rebus daging hingga empuk, lalu potong-potong. Saya 2 kali rebus. Rebusan pertama buang airnya. Rebusan kedua buang buih,lalu sisihkan air kaldu dan dagingnya. Bisa juga dipresto sampai empuk
- Iris bawang merah dan putih, tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan air kaldu dan daging sapi
- Masukkan sayuran, biarkan hingga sayuran empuk
- Setelah itu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan pala bubuk, tes rasa. Masukkan daun bawang dan seledri, didihkan sebentar, matikan api
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
