Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka + telor yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka + telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka + telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka + telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Daftar Gudeg Jogja Paling Enak Dan Terkenal Legendaris. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka + telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka + telor menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg nangka + telor:
- Ambil 1 bungkus nangka yg sudah d bersihkan
- Siapkan 6 butir telur rebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar + sedikit jintan (sangrai sebentar)
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 Butir gula merah
- Siapkan secukupnya garam penyedap gula pasir
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 bungkus santan karra
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus nangka
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Gudeg biasanya disajikan bersama dengan siraman kuah santan atau areh, daging ayam suwir, telor ayam, dan sambal goreng krecek yang pedas. Tambahkan lagi air kelapa hingga nangka, telur. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya.
Cara membuat Gudeg nangka + telor:
- Pertama cuci bersih nangka.. Didihkan air dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.. Masukkan nangka biarkan sampai empuk..lalu tiriskan
- Lalu haluskan semua bumbu halus boleh d ulek/diblender.. Lalu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai matang dan harum.. Lalu masukkan nangka dan air sampai menutupi permukaan nangka.. Lalu beri gula merah.. Garam penyedap gula pasir dan kecap.. Tes rasa sesuai selera.. Jika di rasa sudah pas Rasanya.. Masukkan telur rebus yg sudah d kupas kulitnya dan d tusuk" garfu.. Diamkan hingga air agak surut.. Saya sengaja agak masih ada kuah 😊
- Setelah itu angkat sajikan.. Bisa d tambah taburan bawang goreng d atasnya yaa.. 🤤
Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Sejarah Gudeg sebagai makanan khas daerah yogyakarta dan menjadi makanan enak serta murah. Kali ini kita akan sedikit menelisik makanan khas dari Jogjakarta yang sudah dikenal. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg nangka + telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
