Kamu Sedang mencari ide resep sempol ayam khas malang yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda. Makanan sempol ini adalah salah satu makanan khas kota Malang. Jajanan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan. khas malang,sempol ayam keju,sempol ayam langsung enak,sempol ayam malang Sempol enak ya sempol Dhuar, khas Malang, rasanya enak, gurih dan nikmat warga surabaya tidak perlu ke malang jika ingin menikmati sempol khas malang, karena sekarang telah di buka di perumahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:
- Ambil 1/2 Kg Daging Ayam bagian Dada
- Ambil 300 Gr Tepung Tapioka
- Gunakan 200 Gr Tepung Terigu
- Sediakan 3 Biji Telor
- Gunakan 2 Bks Royco / Penyedap Rasa
- Sediakan 2 Bks Lada
- Gunakan 100 ons Bawang putih goreng
- Gunakan 50 ons Bawang Merah goreng
- Gunakan 250 Gr Es Batu
- Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder
- Gunakan 1 Sdm Garam
- Sediakan 200 ltr Air putih
- Siapkan Tusuk Sempol
- Sediakan 1 Sdm Minyak Goreng
Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu diberi bumbu sempol. Sempolan ini teksturnya lembut dan empuk di dalam dan garing renyah. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa dibuat lebih besar kan? Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Khas Malang:
- Potong dadu dada ayam, setelah itu blender dengan es batu dan air 200 ltr sampai lembut.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah goreng, 2 royco, 2 lada,1 sdm garam, 1/2 sdt baking powder, dan 2 telor, blender lagi.
- Setelah itu campur tepung tapioka dan terigu, masukkan adonan ayam yg sudah di blend dengan bumbu dan uleni hingga kalis tapi agak masih nempel dan lengket.
- Didihkan air di dalam panci banyaknya air sama dengan tingginya sempol dan kasih 1 sdm minyak goreng.
- Bentuk sempol di lilitkan di tusuk sempol lalu masukkan ke dalam air mendidih rebus hingga mengambang naik ke atas.
- Setelah matang di rebus angjat dan tiriskan, panaskan minyak di panci kecil untuk menggoreng sempol.
- Aduk 1 buah telor kasih garam sedikit dan royco lada sedikit, sebelum di goreng masukkan sempol ke dalam telor lalu goreng dan ulangi sampai 2 kali untuk hasil sempol yg enak dan maknyuss.
- Sempol Ayam siap di santap dengan saos kacang atau saos sambal. Untuk bahan 1/2 kg ayam menjadi 150 tusuk sempol. Selamat menikmati dan selamat mencoba.
Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Alun-alun Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Setiap wisatawan yang datang ke Kota Malang dan ingin merasakan jajanan murah meriah yang memiliki. Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
